小雁把毛巾递给囡囡她爸端着盆晃着回住宿区,快到住的地方一阵微风送来一阵恼人的臭,小雁闻着头晕还想掉泪,这有香椿芽!小雁忙问正在摘菜的谢夫人苗红梅。“阿姨,你们这里有香椿啊?”
苗夫人看到了小雁真是稀罕这女人,八成是长青说的“老婆,别的几位老友的都认识,周总的小女人已经见过了,苗夫人一指,“那遍不是?”苗夫人细细打量着小雁,这丫头长得极正,不像那种愿做情人被人包养的主啊?最是这一头长发乌黑靓丽,现在的男孩女孩都喜欢染得五颜六色,哪有这一头秀发?
小雁好好瞧了瞧没看到自己见过的那样子的奇了,“阿姨,我见过的不是这样的。”
“你见到的是一小仔一小仔的?那是香椿刚发出嫩芽,现在香椿大了不那样了。”
“阿姨,那现在的能吃吗?
“能啊?中间心嫩头就能吃啊。”
“我能不能采啊?
“能啊!”
小雁笑了笑弯腰采了嫩头,对着一群香椿真是臭死了,熏得小雁眼泪掉了下来,鼻腔难过,屏气凝神小手飞快赶紧“刷刷刷采了几个嫩头扔盆里,赶紧直腰转过头吸上几口气,闭好气鼓着小嘴又火速“刷刷刷”采着。
苗夫人见多识广,长青的事多少知道一星半点,以前有那个丁雪,这回是这个李小雁,这女孩怎么看都不会是那种委屈求全居人篱下做情人的人,这么采香椿头这架势分明非常不喜欢,这表现眼泪巴叉的闭着气,这么不喜欢又采它干什么呀?长青说来带他老婆来,可又从来没有请自己一帮人喝喜酒?……苗夫人疑惑重重的……
小雁看着采了不少了就着自来水在盆中清洗着,边洗边掉泪边洗边呕吐,终是甩干了。
苗夫人看着纳闷坏了,这么不喜欢这么反感这么不适应还洗它干什么?
““阿姨,你们这有鸡蛋吗?”
苗夫人指着,“那里面就是厨房,什么都有。苗夫人疑惑喊自己阿姨长阿姨短,长青这闹得哪一出?要是和他平辈该喊自己嫂子,可这喊阿姨?
小雁到了厨房内刘夫人白桂枝王夫人王妍正在厨房内忙碌,两个人随丈夫来度假的,丈夫男人们跑去钓鱼去了,自己还要准备饭菜,自己两个人心有不服小小不忿,他们倒快活放松去了,自己还要做饭做菜?只是自己水平平平只能按自己的水平干了,周总和长青带来的年轻的小姑娘这时候了也不过来帮帮忙,周总带来的丫头看着年轻看样子不会做饭看着也不懂事,长青带来的女人一个劲看风景看花看朵的跑来跑去。
小雁他们来迟了没人介绍,以为这两位是这地方主人家的厨师,小雁一看拿过围裙双臂一用劲一甩把围裙系在身上,顺便查看着长桌子上满满当当的各种食材,又看了看两位阿姨备得菜,母鸡汤?这段时间囡囡她爸正上火不能喝母鸡汤,忙着拿来砂锅洗净,挑了根好排骨“当当当”几刀,把剁好的排骨洗净放砂锅内凉水泡着,又洗净刀和刀板切上几片姜,倒出砂锅内的血水放上姜大火煮着。
刘夫人王夫人见小雁进来松了一口气,还好还晓得过来帮忙,一看小雁一甩围裙那气势、再看当当当那几刀,这是个会把势的狠把势的,两个人眼光交流又看看这丫头这个成竹在胸的样子,煮上汤又看看自己两个人准备好的菜。
小雁看着两位阿姨准备的大肉大鱼大鸡这些长青不爱吃,小雁又为长青备一些偏素一点的,挑了几个香干、剥了几片芹菜、拿了根山药、抓了点木耳、捏了一点点精肉放盆内放着清水,心中盘算加上自己采的香椿芽绝对够了。
刘夫人王夫人看着这丫头“嗒嗒嗒嗒”切着芹菜丝、香干丝分别放在盘内,又拿来肉用手攥了水放刀板上先切了肉片又切一部分肉丝分在两个小碗内,加上盐酱油蚝油蒸鱼豉油加上一点凉水使劲搅拌,不时又添点凉水又是搅拌放在一边备用,又洗干净木耳放在一盆内,随手拿了一个无用的塑料袋包了手拿着山药用刷子刷去泥,这才用刨刀刨了皮洗净扔了塑料袋,一半切了滚刀块一半切了薄片放清水里浸泡着,拿过垃圾桶拾起刚才用过的塑料袋把山药皮一些垃圾全清垃圾桶里,掀了盆里水用刷子刷了面池,挤了些清洁剂刷了刷子搓了抹布顺手也洗了面池盆子,一切弄得干净清爽流畅,洗净了手这才拿碗磕了几个鸡蛋又倒点蒸鱼豉油毛毛细盐一滴蚝油抽了叉子来搅鸡蛋。
王夫人和刘夫人奇怪极了,在家自己不用打蛋器也是用筷子,这人用叉子?这丫头看着凶巴巴的,那切菜的把势刚才这一圈活快速又利爽,这是个会做饭的会做家务的。
长青没回来菜还不能炒,小雁看着两个阿姨在炒鸭子问了,“阿姨,你们用这大锅炒鸭子会贴饼子吗?
王夫人爽朗的笑了,“我俩都不会。”王夫人原来只打算红烧没准备贴饼子,这几个老战友来自不同地方不知道他们爱吃什么,再说他们要求多了自己也不会做。
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