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知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始 第657章 准备

“年轻人,就该多出去走走,多学学本事!”

周院长看着周逸尘,语重心长地说道:“到了市里,不比县里,能人多的是。凡事多看多听,别急着出头,把真本事学到手才是最重要的。”

“我记住了,院长。”

周逸尘认真地点头。

从院长办公室出来,卫生院差不多也快到下班时间了。

大家伙非要留他们吃饭,被周逸尘婉言谢绝了。

临走时,几乎所有人都出来送他们。

“有空常回来看看啊!”

“小满,下次回来带喜糖啊!”

在一片善意的调侃和嘱咐声中,两人骑上自行车,离开了这个他们奋斗过的地方。

冬日的太阳落得早,天色已经有些昏暗了。

回去的路上,江小满坐在后座,把脸轻轻贴在周逸尘宽厚的背上。

“大家好像都没怎么变。”她轻声说。

“是啊。”

“感觉跟做梦一样,”江小满的声音闷闷的,“咱们就从这儿,去县城了。”

周逸尘能感受到她语气里的那丝怀念和感慨。

他放慢了车速,声音温和地传来。

“以后,我们还会去市里。”

“嗯。”江小满应了一声,搂着他腰的手臂,又紧了紧。

“日子,会越来越好的。”

周逸尘看着前方被车灯照亮的一小片路,笃定地说道。

天色彻底黑透了。

巷子里静悄悄的,只有自行车链条轻微的声音。

昏黄的路灯将两人的影子拉得很长。

到了自家租的小院门口,周逸尘刹住车。

江小满从后座跳下来,跺了跺冻得有些发麻的脚。

“总算到家了。”她呼出一口白气。

周逸尘推着车进了院子,把车梯撑好。

江小满已经掏出钥匙,打开了房门。

一股熟悉的,属于家的气息迎面而来。

虽然屋里没人,但比外面暖和多了。

她走进去,熟练地拉了一下灯绳。

“啪嗒。”

一盏十五瓦的电灯泡亮了起来,散发出温暖的光。

周逸尘提着肉跟了进来,顺手把门关上,隔绝了外面的寒气。

“你先烤烤火,我去生炉子。”

“我来吧。”江小满说着就要去拿火柴。

周逸尘把她按在小马扎上。

“坐着,手都冰成什么样了。”

周逸尘找了一块狍子肉放在厨房的案板上,转身去了外屋。

很快,炉子里就传来了木柴燃烧的“噼啪”声。

没一会儿,一股暖意就慢慢在屋里散开。

江小看搓着手,看着周逸尘忙碌的背影,嘴角不自觉地翘了起来。

周逸尘往炉子里添了几块煤,这才回到厨房。

他挽起衬衫袖子,露出了结实的小臂。

“晚上咱们吃顿好的。”他说。

“怎么做?”江小满凑了过来,眼睛亮晶晶地看着那块狍子肉。

“红烧吧!”

周逸尘拿起菜刀,在磨刀石上蹭了几下。

他的动作不快,但很有节奏。

接着,他开始处理那块狍子肉。

刀锋贴着肉切成大小均匀的块状。

整个过程行云流水,看得江小满都有点发愣。

“逸尘,你这刀工,比食堂的大师傅还好。”

“熟能生巧罢了。”周逸尘头也不抬地回答。

他让江小满去拿几个土豆和一块姜。

江小满应了一声,麻利地从墙角的菜筐里翻出几个圆滚滚的土豆。

厨房里,一个烧水,一个切菜,谁也没多说话,但配合得却十分默契。

铁锅烧热,周逸尘倒了点油进去。

油热后,他把姜片和几粒花椒扔进去。

“滋啦”一声。

一股香气瞬间就爆了出来。

他把切好的狍子肉倒进锅里,快速翻炒。

肉块很快就变了颜色,表面微微发黄。

周逸尘沿着锅边淋了一圈酱油,又加了点料酒。

香味一下子变得更加浓郁霸道。

江小满在旁边使劲地抽了抽鼻子。

“好香啊……”

周逸尘笑了笑,往锅里添了热水,没过肉块。

盖上锅盖,他把灶膛里的火捅了捅,让火烧得更旺一些。

“先炖一会儿,咱们把土豆削了。”

“嗯!”

江小满拿起削皮刀,坐在小板凳上开始削土豆。

周逸尘则开始淘米准备蒸米饭。

锅里“咕嘟咕嘟”地响着,浓郁的肉香从锅盖的缝隙里一个劲儿地往外钻。

半个小时后,周逸尘揭开锅盖。

他把切好的土豆块倒了进去,用勺子搅了搅,让土豆块都浸在汤汁里。

然后再次盖上锅盖,转成小火慢炖。

“再炖一会儿就能吃了。”

“太好了,我肚子都叫了。”江小满摸了摸自己的肚子。

又过了二十多分钟,周逸尘估摸着时间差不多了,才揭开了锅盖。

锅里的汤汁已经变得浓稠,红亮的油光包裹着每一块肉和土豆。

他拿起筷子,轻轻戳了一下土豆。

一戳就透。

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