大军连忙将奶奶扶出厨房，拿起菜刀几下就把猪肉剁成块状，边剁边说：“奶，我现在认识几个打猎的老乡，等过几天他们打到野猪，会拿来四九城卖给我。
等我买到新鲜的猪肉，我再带着猪肉去天津看望太爷爷。
奶，你先在外面休息会儿，等我把肥肉切好，你再来炸油渣，你看这样成不？”
奶奶扶着门沿，看着厨房嘴里念叨着：“可惜了，可惜了，这么多肉，不把肉腌起一些来，我们家一时半会儿，咋可能吃得完这么多肉。”
大军心里盘算着，这肉还是自己亲自做吧，让奶奶炸油渣，那这些油渣可就白瞎了。
大军记得奶奶以前炸的那油渣，炸得太枯了，连大强都难以下咽，连大强都吃不进去的肉，狗见了也要摇头。”
大军歪着脑袋，笑呵呵地说：“奶，这肉还是我来做吧，你出去门口陪丁奶奶唠会嗑，我做的肉可好吃了。”
奶奶固执地摇了摇头：“我不去，我要看着你做，这么多肉，让你做浪费了，那可咋整。”
大军只好撒着谎说道：“奶，我先把肉切好，再把猪脚剁碎，然后你再来做，你看这样成不？
那猪脚可硬了，必须用大斧头才能砍成小块，你眼神不好，把猪脚骨头砍碎了，那吃的时候可是会硌牙的。”
奶奶站在门口不说话，眼睛盯着猪肉看，过了好一会儿才一咬牙，一狠心，一跺脚说道：“那我出去陪丁大妹子唠会嗑，你把肥肉切成片，记得出来告诉我，那油渣我得亲自来炸。”奶奶边说边走，四五分钟后，大军就听到两个小老太太的欢笑声。
大军听到笑声，自己也笑着摇了摇头，把猪肉和猪脚收入山门，利用山门能力把肉切成片、把猪脚切成块。
山门里还有很多以前切好的猪骨头块，现在奶奶看见自己带了很多肉回来，所以今天猪肉可以多吃点，做好的肉多点少点也好解释。
猪脚太少可以混点山门里的猪骨头一起煮，但是不能混排骨之类的骨头，只能混腿棒骨和另外的那只猪脚。
今天自己回来时，带回了十多斤野猪肉，煮的时候差不多有十五斤肉。
他先把所有骨头过一遍水，把血沫子煮出来，利用山门能力把骨头捞出来冲洗干净。
把猪脚骨头装入大陶瓷罐里，端到院里用煤球炉炖着。
猪脚已经煮上了，此时，腾出手来先把油渣炸了。
他把所有肥肉倒进锅中，从山门内倒一点花生油在锅里，也没敢倒多少，就倒了一斤左右，把厨房里剩下的那一斤左右香油也倒入锅中，这样就可以多炸出一些二合油，这种油冬天也能冻硬。
半个小时后，锅里的油渣全部浮在油上面。
妈呀，太香了！还好厨房旁边是个荒废的院子，如果厨房旁边是一个大杂院，那不得把院里的小孩都给馋哭。
油渣炸至微黄，他把所有油渣收入山门，再放入筲箕内，一顿操作只在须臾之间。
他拿了一片油渣放在嘴里，这玩意太香了，忍不住又多吃了几片。
大军吃了几片油炸后，尴尬一笑，把油渣放入山门前，这里能让油渣一直保持着酥脆口感，若是放在外面用不了多久就会凉了，凉了的油渣那就不好吃了。
他又端起装油的陶瓷罐摇了摇，摇头轻声叹道：“这油也太少了，如果不兑那两斤多香油在里面一起炸，估摸着连两斤猪油也炼不出来，野猪的肥肉和家猪的完全没法比，出油率太低了。”
炼好油后，大军用菜刀在厨房里开始敲打菜板，菜板上放着少许肉末，把肉末剁碎后，他把蒸笼抬在锅上蒸着。
等会从山门前取出一些肉包子放在里面蒸着，如此安排，前几天做的肉包子就可以名正言顺的拿出来吃掉，若是今天不带这十多斤肉回来，今晚想要吃这么多肉包子，绝对不可能。
大军把蒸笼蒸着，目光看向盆里的瘦肉，寻思着今天晚上该吃啥菜，这肉该怎么炒。
他扫视了一遍山门里种的佐料，日前只能用点大葱和生姜，蒜苗不能拿出来使用，这玩意儿季节不对，不应该在现在出现。
若是现在拿出蒜苗来炒肉片，能吓家里人一跳，自己也解释不清楚。
所以只能炒个大葱炒肉片和姜丝炒肉片以及酸菜炒肉末这三道菜。
院里还煮着一锅骨头猪脚汤，汤里可以放入一些肉块在里面煮着，这些无骨的肉块可以给几个妹妹吃。
过会再倒几斤干花生在里面一起炖着，如此食材就变多了，猪脚汤已变成了花生猪脚汤。
大军用蒜臼子，把干花生捣成几瓣，用个小土盆装着，放在旁边备用。
把厨房里的工作做好后，他拿了两张油纸，包了点油渣，走到院门口，给奶奶和丁奶奶每人手中放了一小包。
这玩意不能吃多，吃多了倒胃口，影响晚上吃肉。
两个奶奶接过油渣，奶奶笑呵呵地埋怨道：“我都说了，你切好肥肉，让我去炸油渣，你不听，你非要自己炸，你看你炸的这油渣，里面还有这么多油没炸出来。
以后你炸油渣要多炸一会儿，把里面的油都炸出来。”
大军挠了挠头说道：“奶，这油渣不能再炸了，再炸一会儿油渣就不好吃了。
奶，你们去后院唠嗑吧，帮我看着点煤球炉上的猪脚汤，千万别把汤给煮干了。”
两位奶奶听到后院还煮着肉，他俩连忙小跑着去了后院。
大军也是快步跟上，边走边说：“奶，我先去街道办帮妞妞把户口转了。”
没过两秒，后院就传来“去吧去吧，早去早回”的叮嘱声。
大军背起背篓走出62号院，先来到61号院。
看到爷爷和金师傅在下棋，弟弟妹妹们都在院里，两个妹妹也在有模有样地练着拳。
几小只看见大军进院，几人刚要围上来，大军瞪了他们一眼，几人就没敢上前，又回去继续练拳了。
只有妞妞看不见大军进院，依然是和小铛坐在石台阶上玩着。
大军先和爷爷、金师傅打了声招呼，一只手抱起妞妞，一只手抱起小铛，向着街道办走去。
没过一会儿，大军便来到了王主任办公室。
他把妞妞和小铛放在旁边的椅子上坐着，给每人嘴里塞了一颗大白兔奶糖。
两小只坐在椅子上吧唧吧唧地吃着糖，他俩也不吵也不闹。
大军露出了谄媚的笑容，从背篓里提出一块三斤左右的野猪肉，放在王主任脚下，微笑着说道：“王姨，这是我昨天去三道梁那边打的野猪肉，我给你带点尝尝味。”
“你打的？”王主任摇头不信。
大军从书包里摸出几颗大白兔奶糖放在办公桌上，满脸堆笑道：“王姨，我自己咋可能打得死那么大的一头野猪，我是和几个老乡一起打到的。
我分了十斤肉，家里也吃不完，我就带点过来孝敬您。”
王主任提起猪肉掂了掂：“这肉可有三斤多，说吧，找我啥事，别拐弯抹角的。”
大军嘿嘿一笑，拿出自家的户口簿递给王主任，把妞妞的事和王主任叙述一遍。
王主任看了一眼妞妞，又看了一眼大军问道：“你们家考虑好了吗？”
王主任问的话，不言而喻，意思很明确，就是问：妞妞的眼睛有可能治不好，将来可能会是很大的负担，你家必须得考虑清楚。
只要王主任这里把户口一办，以后不管发生什么事，妞妞都是你们家里的人，即使她以后看不见，也要照顾她一辈子。
大军依然微笑，也不正面回答问题，只是打趣道：“王姨，你要相信我的医术，即使我治不好，这不还有马爷爷呢。”
王主任拿过户口簿，伸手向大军要妞妞的介绍信。
大军尴尬一笑：“王姨，来的时候太匆忙，我忘开了。
能不能先帮妞妞把户口上了，介绍信我明年去补回来。”
王主任叹了口气，问道：“户口簿上，小丫头的名字是不是写张妞妞。”
大军考虑了一会儿回道：“这样也成，她叫啥名都一样，以后只会叫他妞妞。”
五分钟后，王主任把户口簿还给大军，随即说道：“介绍信不用去补了，我听说你上次去长安找金师傅，去了一个多月。
若是再让你去帮妞妞开介绍信，那你还不得去十天半拉月。”
接着又叮嘱道：“你拿着户口簿还得去派出所登记一下，你上次给我的那酒还有吗？”
大军疑惑道：“王姨，上次我给你的酒，你就喝完了？
你咋喝的那么快呢？那是药酒不能喝多，每天只能喝一两，喝多了对身体不好。
现在我家里也没泡好的药酒了，我屋里还泡着一缸半成品药酒，现在泡着的这缸药酒，要过两三个月后才能饮用。”
唉……王主任叹了口气，缓缓说道：“那酒我只喝过三次，每次也就喝了一两酒，我家里人多，每人又喝了一点，还给我爹那边也送了点。
本来还可以剩下两斤，但孩子他大伯、二伯每人又拿走了一斤，最后一点也没剩下。”