第一章 阴阳法眼
在山海市郊区的一间出租房中,叶寒整个人都傻傻的坐在床上,目瞪口呆的盯着他的前方,那表情,要多精彩有多精彩,因为此刻他眼中的世界和以往他所接触到的世界已经不同了,他的那双眼睛竟然可以神奇的穿透墙壁,看到墙壁另一边的景物。
“娘的,透视,竟然是透视,老子竟然可以透视了……”
床上,叶寒的眼中闪烁着猩红色的光芒,双拳紧握,似激动,似不安,也似一种澎湃的野心正在逐渐释放。拥有了这种神奇的透视能力,叶寒相信,他的命运将由他自己来改写,往后,他再也不是那个让人瞧不起的小打工仔了,在这人海茫茫的山海市他绝对可以干出一番大事业来。
片刻后,叶寒平复了一下心绪,他低着头摸着他脖子上挂着的一块阴阳玉佩,这块阴阳玉佩叶寒知道,是他寻找自己身世的唯一物件。
不过也正是这块阴阳玉佩让他拥有了这种神奇的透视能力,昨天叶寒为了姐姐叶轻和几个混子打架,在这过程中,被打得浑身是血的叶寒他身体上的鲜血渗透进入到了阴阳玉佩之中,让他开启了阴阳法眼,左为阴,右为阳,右眼可以透视一切。
“仇老三,你们等着,这仇我一定要报,敢调戏我姐姐,我也一定要让你们付出代价!”叶寒咬牙切齿的说道。
“啊……小寒,你醒了,太好了,都是姐姐不好,如果不是姐姐,你也不用遭受这么大的罪……”
这时,出租房外面,一个靓丽清秀的女子正抬着一碗药走了进来,她看见坐在床上的叶寒,顿时小跑了过来抱住了他,泪眼婆娑。
叶寒拍了拍姐姐叶轻的肩膀,扶着她咧嘴笑道;“姐,你放心吧,我已经没事了。再说了这事情也不怪你,仇老三那几个混蛋敢调戏你,我绝对要让他们付出代价的。”
“小寒,你没事就好了,至于那些社会上的混子你不要再招惹他们了。”叶轻擦了擦眼角的泪珠,对着叶寒道;“来,小寒,先把药喝了,医生说你内出血很严重。”
叶寒接过碗,一口气把药吞了下去,其实他的伤已经全部好了,不过为了让姐姐放心,他还是乖乖的把药给喝了下去。
“小寒,这段时间你就在家养伤,上班就不用去了。”叶轻摸了摸叶寒的头,满脸疼惜,父母临终前让自己好好照顾小弟,但是自己非但没有让他过上好的生活,还让他因为自己被人欺负成这样,想到这里,叶轻的心里就无比自责。
“好的,姐,我就在家待着,你快去上班吧,我没事的。”叶寒对着叶轻笑了笑,不上班也好,他正好可以试一试自己的透视能力,看看能不能寻找到一条发家致富的道路出来,如果可以,那么他和姐姐叶轻就不用为生活发愁了,也不会有人再敢欺负他们。
“嗯,那你就在家不要乱跑,晚上我回来给你做饭。”叶轻走出了出租房,为了两人的生活,朝着不远处的工厂上班去了。
在叶轻前脚刚走,叶寒也出门了,获得了这种神奇的透视能力,叶寒急切的想要去实验一下,这些年和姐姐在外面奔东走西他已经受够了那种被人看不起的眼神,受够了欺凌,金钱,是他现在唯一的欲望。
走在大街上,望着那些络绎不绝的车辆行人,漫步之下的叶寒来到了一处天桥下,瞪眼一看,在天桥下竟然有一处“赌摊”,一群人围在一块吆喝着下注了,叶寒走到外围看了看,这赌摊的主人竟然是一个年纪轻轻的小女孩,大约十八九岁的样子,模样清秀,嘴上还叼着一根烟,十足的一个女痞子。
“来来来,下注咯,买大买小,买定离手!”女孩手中摇晃着一副骰子,笑眯眯的看着周围的人,骰子和骰盅的撞击声仿佛是吸引了所有人神经,一个个开始争先恐后的开始下注。这时,女孩已经停止摇晃骰子,一把将骰盅按在了地面上。
“我压五百,买大,前面几局连开大,这一把我就不信会是小。”一人脸色挣扎了下,从兜里掏出五张毛爷爷买了大,其余的人见此,也开始跟着买大,有的压一百,有的压两百,也有的压五百,只有少数一些人买了小。
很快...
鱼片擂散,奈何人小力气不够,按台又高,没擂几下王氏就看不过要接了过去,按照珍珠的方法“啪啪啪啪”的一阵拍打。
鱼肉松散后,珍珠拿着勺子顺着鱼刺的方向把鱼肉刮了下来,王氏和翠珠照着她的方法很快把所有的大刺都剔了出来,把刮下的鱼肉堆在一起开始把鱼肉剁成鱼泥。
珍珠对制作鱼丸还是挺有信心的,她老妈最爱在厨房里捣鼓,不时会拉她打下手,珍珠觉得她对厨房不感兴趣的原因,十有八九是因为她老妈从小总让她打下手,以至于长大后产生了逆反心理,后来自己一个人住,就算会做饭,还是不喜欢自己开火。
剁鱼肉是件力气活,一遍两遍下来,王氏累得够呛,珍珠拉过看热闹的胡长林,让他继续把鱼肉剁到粘稠细腻。
珍珠找来葱花和姜块,将两样切碎加入鱼肉中让胡长林接着剁,不时地还加点凉开水进去,让肉糜更细滑些。
鱼泥剁好后,开始搅拌,为了让鱼丸的成本能降低些,珍珠加了不少淀粉,然后依次放入油、盐、料酒,顺着一个方向不停搅拌,这活挺费气力,珍珠依旧让胡长林来搅拌,顺着一个方向直到搅动起来感觉费劲就差不多了。再让他抓起鱼糜摔入盆里,反复二十次左右准备工作终于结束了。
胡长林皱着眉头揉揉酸疼的胳膊,要不是有猪下水成功的例子,他都要怀疑这丫头是不是在戏耍他,从没见过哪样吃食的做法似这般,又打又摔的,忒费力气,而且烂成一团的鱼肉要怎么吃法?
胡长林满心狐疑的站在一旁看着侄女接下来的动作。
大锅里放半锅凉水,小火闷烧,珍珠左手抓起一块鱼糜,握拳一挤便挤出一个小丸子,这是珍珠最喜欢的一道工序,圆圆呼呼的小丸子用勺子一舀放进凉水里,待其浮起,鱼丸就算做成了。
胡长林嘴巴一张,楞在原地,竟是这样的做法。
众人见着纷纷一乐,都各自揪起一块鱼糜学着珍珠的样子挤出丸子,如此大大小小的丸子纷纷落入了锅里,胡长林不甘示弱,也试着挤落圆球。
“不行,不能这样大小不一的,奶,样子要整齐统一才好看,不能太大了,也不能太小,大伯,你那个都快赶上鸡蛋大小了。”珍珠看得直乐呵。
“行,奶知道了,你看,这样合适不?”说着挤出一个鹌鹑蛋大小的鱼丸。
“嗯,嗯,这个好,大小正合适,形状也圆润。”珍珠夸到,姜还是老的辣呀,王氏轻轻松松就掌握了做鱼丸的技巧,大小合适的鱼丸一个一个的挤了出来。
没一会儿,水逐渐烧开,最先放进去的丸子慢慢浮了起来,因为没有漏勺,只能一个一个的夹了起来,一刻钟后,一大盆鱼丸全部出锅,珍珠早早把几颗鱼丸放进了麻辣汤里烫上一圈,众人纷纷举筷品尝烫过的鱼丸。
“哇!”
“好吃。”
“好麻好弹口。”
“嗯,又香又嫩,好好吃。”
大家一致的称赞让忙活了半天的珍珠心下大定。
“嗯,味道很好,也够特别,珍珠,这也弄成串串卖么?”王氏小心的再夹起一颗鱼丸放进嘴里细细咀嚼。
“奶,这不急,先试看能不能多做几种丸子,咱家不是挺多芋头的吗?先试看看这芋头丸子好不好弄。”珍珠这会儿倒不急着下定论了,串串香卖价不高,原料便宜才能挣得多些。
“芋头丸子?这芋头也能做得这般好吃?”胡长林吃了好几颗鱼丸后,心情大好,鲢鱼鲫鱼都很便宜,要是这鱼丸好卖,应该能挣不少钱银。
“能啊,呵呵,就看会不会做而已。”珍珠狡睫一笑,她吃过了各类丸子十个手指都数不过来,就单说这芋头丸子,有甜的有咸的,有纯芋头的也有包心带陷的,有清蒸的也有油炸的,好多品种呢,端是看人会做不会做了。
王氏很实际,连忙找来几个大个的芋头,听完珍珠的大概描述,便立马削皮切块上盘蒸熟一气呵成。
一个下午的时间祖孙两人做了三种丸子,纯芋头的、包心带馅的、还有油炸的,看着满盆的丸子,珍珠脸上笑开了花,一种自豪感由然而生,虽然她只是个打下手的。
丸子做好已是傍晚时分,阴沉的天空飘起了米粒般的小雪,落地即化,平安兴奋的声音在院内响起:“下雪啦!下雪啦!”